Saber y Sabor
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Azúcar: el enemigo oculto de tu intestino y tus hormonas
El azúcar está presente en una gran cantidad de alimentos que consumimos a diario, desde productos procesados hasta opciones aparentemente saludables como yogures o salsas. Aunque su sabor dulce puede ser adictivo, el consumo excesivo de azúcar tiene un impacto negativo profundo en nuestra salud intestinal y hormonal. ¿Sabes cómo
Fibromialgia, artritis e hiperpermeabilidad intestinal: una conexión clave en el dolor crónico
Fibromialgia, artritis e hiperpermeabilidad intestinal: una conexión clave en el dolor crónico La fibromialgia y la artritis son dos condiciones que afectan a millones de personas en el mundo y que comparten un desafío común: el dolor crónico y la inflamación. En los últimos años, investigaciones científicas han sugerido que
El SIBO no es una moda. ¡Basta ya!
El SIBO no es una moda. ¡Basta ya! Es un trastorno infravalorado pero respaldado por la ciencia. Más allá de mitos y desinformación en redes, el SIBO es real y la evidencia científica lo demuestra. El SIBO no es una moda: un trastorno respaldado por la ciencia En los
No vas a «matar de hambre» a Cándida
Cuando hablamos de Candida albicans, un hongo que forma parte de nuestra microbiota normal, es importante comprender que no es simplemente un enemigo que debemos erradicar. En realidad, el desequilibrio que lleva al crecimiento excesivo de Candida no se soluciona con medidas extremas, como «matarla de hambre» mediante dietas restrictivas.
¿Tu médico te dice que tienes el colesterol alto?
Hoy en día, ir al médico y que nos diga que tenemos el colesterol alto sin ahondar en hábitos de vida y sin valorar otros marcadores no tieen mucho sentido. Los últimos avances en analíticas nos permiten evaluar el riesgo cardiovascular de manera mucho más precisa, utilizando un perfil lipídico
Bacalao con Gambas en Salsa de Almendras
Bacalao con Gambas en Salsa de Almendras Te dejo por aquí una receta súper nutritiva y deliciosa, perfecta para quienes buscan cuidar su salud digestiva y cardiovascular. Este plato combina el delicado sabor del bacalao con la cremosidad de la almendra molida, ¡todo en una salsa llena de antioxidantes y
¿Para qué sirve la dieta keto?
La dieta keto, también conocida como dieta cetogénica, se ha popularizado principalmente como herramienta para perder peso. Sin embargo, sus beneficios van mucho más allá de la pérdida de peso, y en mi consulta la utilizo como parte de un abordaje integral para tratar diversas condiciones de salud. ¿Qué es
¿Pérdida de peso o mejora de la composición corporal?
¿Por qué hablar de pérdida de peso cuando en realidad buscamos mejorar la composición corporal? Dejemos de fijarnos en el número que marca nuestra báscula para centrarnos en mejorar nuestro cuerpo y nuestra salud. La pérdida de peso suele ser el objetivo principal de muchas personas, pero centrarse únicamente en
Tests de disbiosis vaginal
¿Qué son los tests de disbiosis vaginal? Los tests de disbiosis vaginal son herramientas modernas y avanzadas para evaluar el equilibrio de la microbiota vaginal. A diferencia de un simple exudado vaginal, que se centra en detectar la presencia de microorganismos específicos, estos tests permiten obtener una visión más completa
